你有沒有吃過那種滷味——
一入口，時間就安靜下來。
不是因為很重口味，而是味道很驚艷。
那種香，
讓你很滿足，意猶未盡、齒頰留香。
讓你很滿足，意猶未盡、齒頰留香。
我們做這包滷包，就是為了這種感覺。
有些香，是前段就立刻聞得到，有些是慢慢出來的
這不是一般的滷包,不是只有香料，
而是把「草本層次」放進去。
而是把「草本層次」放進去。
讓滷味，不只是鹹香——
而是有厚度、有尾韻。
而是有厚度、有尾韻。
你會發現湯會回甘，肉會更柔。
有些香，是前段就立刻聞得到，有些是慢慢出來的
像馬告的清、當歸的厚、陳皮的尾韻
它們不是同時出現而是一層一層
慢慢展開~
滷的做法
不用很會做菜
慢慢展開~
滷的做法
其實很像化妝,一個步驟一個步驟——
-
將肉洗淨，切成適當想要的大小,可以選擇牛腩、牛腱再加入醬油、酒、冰糖
-
用微小火滷,等待傾刻醬油滷上色後再加入"熱水"蓋過食材再多一些水，放入滷包小火慢慢滷
不用很會做菜
也可以滷的香香的!!
.png)
大功告成 ! 盛盤~
品名｜原草藏香滷（牛肉滷）
重量｜15g ±9%/1入
內容｜一袋內含3入滷包
售價｜$120
內容｜一袋內含3入滷包
售價｜$120
產地｜台灣製造
保存期限｜一年
有效期限｜標示於包裝
保存期限｜一年
有效期限｜標示於包裝
公司｜褉芳有限公司
地址｜新北市中和區中興街11號
客服｜+886-2-22422595
地址｜新北市中和區中興街11號
客服｜+886-2-22422595
.jpg)
生活就是要自然
.jpg)
生活就是要自然.jpg)
生活就是要自然.jpg)
此商品暫時沒有評價